世界の栄養補助食品市場は、健康・ウェルネス業界において最も急速に成長しているセグメントの一つであり、予防医療に対する消費者意識の高まり、ライフスタイルの変化、そして栄養製品への支出増加に牽引されています。Fortune Business Insightsによると、市場規模は2023年に867億7000万米ドルと評価され、2032年には1,825億2000万米ドルに達すると予測されており、予測期間中は年平均成長率（CAGR）8.73%で成長します。
栄養補助食品には、ビタミン、ミネラル、タンパク質、酵素、脂肪酸、その他の生理活性化合物などの栄養素を含有し、健康全般をサポートする経口摂取製品が含まれます。世界的な健康志向の高まり、人口の高齢化、そして慢性的な生活習慣病の発症率の増加が、市場拡大の大きな要因となっています。
情報元： https://www.fortunebusinessinsights.com/jp/栄養補助食品市場-102082
市場のダイナミクスと成長の原動力
世界中の消費者は、健康維持と病気の予防に積極的になっています。サプリメントは、不健康な食生活を補い、免疫力を高め、長期的な健康を促進するためにますます利用されています。COVID-19のパンデミックは、免疫力を高めるサプリメントの普及を加速させる上で重要な役割を果たしました。
個人の健康状態、ライフスタイルのニーズ、そして遺伝子プロファイルに合わせてカスタマイズされたパーソナライズサプリメントの人気が高まっています。メーカーは、免疫力、メンタルヘルス、骨の健康、代謝サポートといったターゲットを絞った処方の開発に研究開発投資を行っています。こうした変化は競争を激化させ、製品イノベーションを促進しています。
いくつかの国では、政府が薬用植物の栽培とハーブサプリメントの生産を推進しています。インドの国家AYUSHミッションなどのプログラムは、ハーブサプリメントの現地生産の増加と入手しやすさの向上に貢献しています。
フィットネス文化が世界的に高まるにつれ、プロテインパウダー、アミノ酸、エナジーブースターといったパフォーマンス向上サプリメントの需要が高まっています。筋肉の発達、体重管理、そして持久力の向上を重視する人が増えており、このセグメントの成長を牽引し続けています。
市場セグメンテーション
栄養補助食品市場は、いくつかの主要なカテゴリーに分かれています。
ビタミン欠乏症の蔓延と一般的な使用により、ビタミンサプリメントが最大の市場シェアを占めています。
錠剤とカプセルは、飲みやすさと保存期間の長さから、依然として主流です。粉末、特にプロテインパウダーは急速に普及しています。